お寿司が大好きで、日本に来るのは悲願だったようだ。

初めて日本を訪れたFUBの共同経営者の一人、ロッテ。

二人の娘を連れての家族旅行である。

 

下の子はもう5歳だという。

『もう』というのは、あまりの早さにびっくりしたからだ。

初めてコペンハーゲンでロッテと会ったとき、

この下の子はまだお腹の中にいたのだ。

 

いままさに店頭に並んだFUBの新作たち。

ちょうど10シーズン目である。